食品生產(chǎn)日期玩起“捉迷藏”
市場買回來的羊肉片,包裝盒上只有保質(zhì)期的,卻沒有生產(chǎn)日期或者截止食用日期,消費(fèi)者怎么知道羊肉片到底過沒過期?昨天,張先生對(duì)此提出了疑問,生產(chǎn)日期標(biāo)注不全,讓消費(fèi)者有些看不明白。
張先生告訴記者,兩天前,他在市內(nèi)一家農(nóng)貿(mào)市場購物,相中了一家店里擺放的羊肉片,“價(jià)格60多元一公斤,產(chǎn)地是內(nèi)蒙古。”張先生說,他花了70多元買了兩盒羊肉片,打算晚上回家吃。當(dāng)晚一家人涮火鍋時(shí)張先生注意到,羊肉片包裝盒上貼著的價(jià)簽,清楚標(biāo)注保質(zhì)期是3天。但這盒羊肉片究竟是什么時(shí)候制作的,卻沒有日期。“只標(biāo)明保質(zhì)期是3天,但從哪一天開始算?”張先生說,“如果這兩盒羊肉片在我購買時(shí),已經(jīng)在貨柜上擺放了3天,那現(xiàn)在豈不已經(jīng)過期了嗎?”張先生說,商家應(yīng)該處處為消費(fèi)者著想。這些小細(xì)節(jié)可馬虎不得。
隨后食品噴碼廠家走訪市內(nèi)一家超市及農(nóng)貿(mào)市場,看到一些在售羊肉片確實(shí)如張先生所言,只在標(biāo)簽上標(biāo)注了保質(zhì)期、價(jià)格。
食品噴碼機(jī)了解到,據(jù)國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,產(chǎn)品必須標(biāo)明食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期,如“某日之前食用”、“保質(zhì)期至某日”等。
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